Menù di Natale

Aperitivo di benvenuto

Antipasto

Tartare di manzo con olive taggiasche,capperi, tuorlo marinato e erba cipollna

Crostino con fegatini di pollo al vin santo,crostino di cavolo nero e lardo di colonnata

Turbanti di sfoglia con prosciutto crudo, taleggio,patate e polvere di rosmarino

Primi Piatti

Cannelloni con crema di porri e zafferano,pesto di aromi e mandorle

Maltagliati con crema di pecorino,pepe rosa e guanciale croccante

Secondo piatto 

Filetto di maiale farcito con prosciutto e pecorino con riduzione di vin santo 

Bollito misto con salse

Dolci delle Feste

Bevande escluse 

Prezzo a persona € 65,00